Sélection de recettes de cuisine du monde

Quelques douceurs à préparer pour la Saint-Patrick

Quelle que soit la fête, il ne faut jamais oublier le dessert !

Faire des falafels frais, c'est facile

Des beignets de pois chiches, originaires du Proche-Orient.

Les indispensables de la table du ramadan

Des plats qui rassemblent et émerveillent les papilles.

Un délicieux festival de douceurs orientales

Makrout, baklawa ou griwech pour un goûter gourmand ou pour célébrer l'Aïd.

A la découverte de la cuisine coréenne

De l'entrée au dessert, direction la Corée pour un dépaysement garanti.

Les 30 meilleures recettes pour fêter le nouvel an chinois

Régalez-vous autour d'un repas festif et traditionnel.

Célébrez le nouvel an chinois avec des plats qui portent chance !

A chaque bouchée, bonheur assuré.

La cuisine chinoise

Une cuisine aux multiples facettes à découvrir pour le nouvel an chinois.

Joyeux Nouvel An chinois !

Bienvenue à l'année du Serpent de Bois et régalons-nous de spécialités chinoises.

Cheese naans à déguster sans modération

Variations gourmandes autour de cette spécialité indienne.

La chakchouka, un délice méditerranéen à découvrir

Un plat coloré et savoureux qui se décline de mille et une façons.

Succombez aux délices du pad thaï

Des recettes qui feront voyager vos papilles.

On fond pour le halloumi

C'est le fromage tendance du moment.

Le tataki, un art culinaire japonais à découvrir

Fraîcheur et délicatesse à chaque bouchée.

Voyage gourmand à travers la cuisine laotienne

Un véritable festin pour les papilles.

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Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de cuisine du monde partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

Voir aussi

pratique

Idées de repas économiques

Entrée, plat, dessert... il y a des économies à faire à chaque repas !

lexique

HACCP

Hazard Analysis Critical Control Point

Quiz

Quel expert de la Saint-Patrick êtes-vous ?

Testez vos connaissances sur cette fête irlandaise emblématique et défiez vos amis !

sommaire

Tutoriels cuisine et pâtisserie

Articles et vidéos pour l'apprentissage de la cuisine et des petits cours de pâtisserie.

littérature

Nerval (Gérard de)

La Bohème galante

bibliothèque

Desserts de fêtes sans gluten

De Frédérique Barral aux éditions Terre vivante.

recettes

Des recettes yes you can cook !

Craquez pour cette cuisine aux multiples influences loin des fast-food.